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哪種水中含有的礦物質Z豐富?

發布日期:2011-07-01點擊次數:3026

是人體中*的元素之一,隨著人們對飲水健康越來越重視,市面上各種各樣的水產品令人眼花繚亂,各種名頭的瓶裝水闖進了我們的生活。天然水、礦泉水、礦物質水、純凈水、蒸餾水……補鈣的、補鋅的、補鐵的……到底哪種水喝起來更有益呢?

實驗項目:到底哪種水中含有的礦物質豐富?

實驗設備:等離子發射光譜儀、原子吸收分光光度計

實驗物品:15種不同品牌的瓶裝天然水、天然礦泉水、礦泉水、礦物質水和白開水

實驗步驟:

1.在超市隨機購買不同價位、不同品牌的瓶裝天然礦泉水、礦泉水、礦物質水、天然水,取樣、標號后去除商標。

2.將樣品送往1號實驗室,用等離子發射光譜儀對樣品進行鈣、鎂、鋅、鍶、鋰的定量分析。

3.剩余樣品送往2號實驗室,用原子吸收分光光度計進行鉀、鈉元素分析。

本實驗僅針對受檢樣品,實驗結論不作為專業技術指標,不作為嚴謹科學數據發布,僅供參考。

實驗一、鋅元素只存在于白開水中“補鋅,我只選X瓶的!”幾乎每天,我們都能從電視上看到這樣的廣告。鋅,作為人體六大酶類、200種金屬酶的組成成分或輔酶,對蛋白質、脂肪、糖和核酸等代謝中有重要作用。兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,會導致侏儒癥和智力發育不良。

工作人員利用等離子發射光譜儀,對從某大型超市購買的15種飲用水以及燒沸的自來水進行定量分析。

結果顯示,鋅元素只存在于一件樣品中——燒沸的自來水中,鋅元素含量 為0.026ppm(毫克/升);而售價為1.2元的純凈水、1元的礦物質水、2-4元的礦泉水和天然水中,鋅含量均為0;即使是售價高達9.6元的某進口天然礦泉水,在定量分析中鋅的濃度也顯示為小于0.000。

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